Mineralai yra būtini žmogaus organizmui, nes jie atlieka daugybę svarbių funkcijų. Jie padeda palaikyti normalią medžiagų apykaitą, stiprina kaulus ir dantis, reguliuoja nervų sistemos veiklą ir dar daugiau. Tačiau, norint, kad mineralai būtų veiksmingi, svarbu gauti pakankamą jų kiekį.
Europos maisto saugos tarnyba (EMST) yra nustačiusi mažiausias mineralų normas, kurios būtinos norint, kad sveikatingumo teiginiai būtų pagrįsti. Šios normos yra pagrįstos moksliniais įrodymais ir užtikrina, kad vartotojai gautų pakankamai mineralų, kad pajustų teigiamą poveikį sveikatai.
Žemiau pateikiama lentelė, kurioje nurodytos mažiausios mineralų normos, reikalingos sveikatingumo teiginiams pagrįsti:
Svarbu pažymėti, kad šios normos yra tik mažiausios. Kai kuriems žmonėms, pavyzdžiui, nėščioms moterims, žindyvėms, vaikams ir paaugliams, gali reikėti didesnių mineralų dozių.
Mineralų galima gauti iš įvairių maisto produktų, įskaitant vaisius, daržoves, grūdus, mėsą ir pieno produktus. Taip pat galima vartoti mineralų papildus, tačiau prieš tai rekomenduojama pasitarti su gydytoju ar dietologu.
Štai keletas pavyzdžių, kaip mineralai prisideda prie sveikatos:
- Kalcis yra būtinas kaulams ir dantims stiprinti. Jis taip pat padeda reguliuoti nervų sistemos veiklą ir raumenų susitraukimus.
- Geležis yra būtina raudonųjų kraujo kūnelių gamybai. Raudonieji kraujo kūneliai perneša deguonį į visas kūno ląsteles.
- Magnis padeda reguliuoti kraujo spaudimą, cukraus kiekį kraujyje ir nervų sistemos veiklą.
- Cinkas yra būtinas imuninei sistemai stiprinti ir žaizdoms gydyti.
Vartotojai gautų pakankamai mineralų, kad pajustų teigiamą poveikį sveikatai, mineralai padeda palaikyti normalią medžiagų apykaitą, stiprina kaulus ir dantis, reguliuoja nervų sistemos veiklą ir dar daugiau.
Nustatytos mažiausios mineralų normos, kurios būtinos norint, kad sveikatingumo teiginiai būtų pagrįsti, nes mineralai yra būtini žmogaus organizmui, nes jie atlieka daugybę svarbių funkcijų. Europos maisto saugos tarnyba (EMST) yra pagrįsta moksliniais įrodymais ir užtikrina, kad vartotojai gautų pakankamai mineralų, kad pajustų teigiamą poveikį sveikatai.
Svarbu gauti pakankamą jų kiekį, norint, kad mineralai būtų veiksmingi. Kai kuriems žmonėms, pavyzdžiui, nėščioms moterims, žindyvėms, vaikams ir paaugliams, gali reikėti didesnių mineralų dozių. Taip pat galima vartoti mineralų papildus, tačiau prieš tai rekomenduojama pasitarti su gydytoju ar dietologu.
Mineralų galima gauti iš įvairių maisto produktų, įskaitant vaisius, daržoves, grūdus, mėsą ir pieno produktus, nes jis taip pat padeda reguliuoti nervų sistemos veiklą ir raumenų susitraukimus.
Štai keletas pavyzdžių, kaip mineralai prisideda prie sveikatos:
- Kalcis yra būtinas kaulams ir dantims stiprinti.
- Geležis yra būtina raudonųjų kraujo kūnelių gamybai, nes raudonieji kraujo kūneliai perneša deguonį į visas kūno ląsteles.
- Magnis padeda reguliuoti kraujo spaudimą, cukraus kiekį kraujyje ir nervų sistemos veiklą.
- Cinkas yra būtinas imuninei sistemai stiprinti ir žaizdoms gydyti.
Šios normos yra tik mažiausios, nes žemiau pateikiama lentelė, kurioje nurodytos mažiausios mineralų normos, reikalingos sveikatingumo teiginiams pagrįsti.