Šį kartą pasirinkome aplankyti sodybą „Vienkiemis“, įsikūrusią netoli Kretingos miestelio. Manau nesuklysiu teikdamas, kad ši vieta yra žinoma daugumai Žemaitijos krašto, o ir turbūt daugumai Lietuvos gyventojų. Sodyba ,,Vienkiemis“ veiklą pradėjo ir pirmieji lankytojai priimti 1995 metais. Pirmiausia buvo atidaryta kavinė, 8 numeriai, dvi pirtys. Augant lankytojų srautui, pastatyta Karčema, dar dvi pirtys, 9 poilsio nameliai, atvežta ir perstatyta senovinė Klėtis ir kalvė iš etnografinio Jakštaičių kaimo.
Pagrindinė informacija apie UAB "Sodyba "Vienkiemis"
Sodyba "Vienkiemis", UAB (kodas 164291434) buvo įkurta 1998-07-22. Pagrindinė įmonės veikla yra kavinės, klubai, barai, restoranai. Įmonę valdo 1 akcininkas (fizinis asmuo). 2024 metais Sodyba "Vienkiemis", UAB pardavimo pajamos siekė 1 301 044 Eur, o pelnas prieš mokesčius buvo 77 647 Eur. Naujausiais Sodros duomenimis, įmonės darbuotojų skaičius yra 25. Įvertinus turimus duomenis, įmonės kredito rizika yra vertinama kaip žema. Kitos veiklos, kuriomis užsiima bendrovė, yra pirtys ir baseinai, pramogos ir poilsis. Šiuo metu Sodyba "Vienkiemis", UAB įsikūrusi adresu Vienkiemio g.
Sodybos veiklos pobūdis
- Kavinės, klubai, barai, restoranai
- Pirtys ir baseinai
- Pramogos ir poilsis
Paslaugos ir Pramogos
Dovanokite poilsį sau ar savo draugui! Sodyboje rasite įvairių pirties pasirinkimų: rusiška, lietuviška, turkiška. Skirtingos erdvės talpinančios nuo 15 iki 30 asmenų. Konferencijoms, seminarams, mokymams yra puikiai pritaikytos dvi salės.
Pirties pasirinkimai:
- Rusiška pirtis
- Lietuviška pirtis
- Turkiška pirtis
Kompleksas parduodamas su mini zoologijos sodu, kuriame gyvena vištos, antys, žąsys, alpakos, ožiukai, lama, povai ir triušiukai.
Sodyboje yra 2 gėlo vandens gręžiniai, vietinė nuotekų sistema. Instaliuota elektros galia - 120 kWh, papildomai įrengta saulės elektrinė.
Meniu ir Virtuvė
Mane, kaip bites medus, traukia maitinimo įstaigos, turinčios jau ilgametę patirtį maitinimo srityje. Užsukus į „Vienkiemio“ karčemą, svečių laukia tikras skrandžių išbandymas! Pagal senovinius žemaičių receptus karčemos gaspadinės gamina puikius patiekalus, stebinančius ne tik dydžiu, skonių subtilybėmis, bet ir negirdėtais neregėtais pavadinimais.
Džiugu matyti, kad šis restoranas neturi tikslo sutraukti viso pasaulio virtuvių patiekalų po vienu stogu. Čia vyrauja Lietuviška virtuvė, nėra nei picų, nei sushi. Taip sakant egzotikos ištroškusiems teks keliauti kitur.
Viename puslapyje akį patraukė mandras pavadinimas „Gaspadinių monai plonesnei piniginei“, kuriame silkės užkandis tik 4 eurai. Tai ir mąstyk, kokios kupiūros turėtų būti toje piniginėje, jei silkutės 150g gaspadinei siūlomas vos už 4 pinigėlius.
Būkite geri, neišsižadėkite savaitgaliais to, kas yra kiekvieno lietuvio pasididžiavimas - cepelinų ir vėdarų.
Atsiliepimai ir Įvertinimai
Maistas buvo toks skanus, kad ir norėdamas įtikti niurzgliams, nerasčiau prie ko prisikabinti. Šmakalas, dabar gerdamas rytinę kavą mielai ją iškeisčiau į tą virtuvės šedevrą. Silkė sukepinta ir sutrinta nepaliekant didesnių gabalų, rūgštelė pati ta, dar virtos, apkeptos bulvytės… Kol aš valgiau savo delikatesą, draugė pamiršusi pažadą palikti man paragauti pusę medučio, vos jo viso nesuvalgė viena. Bet matyt prisiminė, kad dar atkeliaus desertas nuo šefo, tad kąsnelį medučio gavau ir aš. Kalmarai taip pat nenuvylė. Norėčiau pasinaudoti vieno žinomo kritiko fraze: „pasijutau kaip pas močiute kaime“. Nesu desertų mėgėjas, man geriausias desertas - silkė. Bet po apsilankymo vienkiemyje ir ypač po „karšto šokoladinio lavos kekso“ supratau, kad desertas ne vien silkė. Tik įsivaizduokite, kaip smeigiate į minkštą, šiltą keksiuką ir pro padarytą plyšį veržiasi šokolado lava.
Vertinimas:
- Interjeras - 9
- Švara - 9
- Aptarnavimas - 8
- Maistas - 10
Iš viso: 36 balai (vidurkis - 9). Tad 5 nagučiai sodybai „Vienkiemis“.
Potvyniai ir Ateities Planai
Potvynis Kretingos pašonėje, Padvarių kaime, esančioje be galo populiarioje sodyboje, veikiančioje jau 20 metų, kilo šiąnakt patvinus Akmenos upei. Pasak J.Šoblinskienės, dar sekmadienio vakarą, apie 21.30 val., upė tekėjo savo vaga. Anot J. Šoblinskienės, sprendimas parduoti verslą nėra susijęs su tuo, kad „Vienkiemio“ teritoriją periodiškai užlieja potvyniai. „Potvyniai nekyla kiekvienais metais. Darbo po jų būna, bet reikia išmokti su tuo gyventi“, - sako J. Šoblinskienė.
Šalia „Vienkiemio“ teritorijos Šoblinskų šeimai priklauso ir daugiau žemės. Joje galima mažaaukštė gyvenamųjų namų statyba. „Jei atsirastų rimtas investuotojas, būtų galima kalbėti ir dėl žemės pardavimo“, - sako J. Šoblinskienė.
tags: #kretingos #sodyba #vienkiemis