Cukraus kiekis kraujyje - vienas svarbiausių rodiklių, leidžiančių įvertinti, kaip veikia mūsų organizmo medžiagų apykaita. Tiek per didelis, tiek per mažas gliukozės lygis gali sukelti sveikatos sutrikimų, todėl žinoti normalius skaičius naudinga kiekvienam šeimos nariui - nuo vaikų iki senjorų. Stebėti cukraus kiekį kraujyje - tai ne tik sergančiųjų diabetu rūpestis. Tai sveiko gyvenimo įpročio dalis, padedanti laiku pastebėti pokyčius ir užkirsti kelią ligoms. Kiekvienas šeimos narys gali prisidėti - nuo reguliaraus matavimo iki subalansuoto valgymo.
Gliukozė yra pagrindinė cukraus forma, cirkuliuojanti žmogaus kraujotakoje. Jos gauname su maistu ir organizmas ją naudoja kaip pagrindinį energijos šaltinį. Gliukozė - pagrindinis energijos šaltinis mūsų ląstelėms. Jos kiekį reguliuoja hormonas insulinas, gaminamas kasoje. Kai insulino nepakanka arba jis neveikia tinkamai, gliukozė kaupiasi kraujyje - taip vystosi hiperglikemija, arba padidėjęs cukraus kiekis.
Reguliarus cukraus kiekio tikrinimas leidžia laiku pastebėti pokyčius ir išvengti rimtų ligų, tokių kaip diabetas ar širdies kraujagyslių sutrikimai.
Gliukozės kiekio kraujyje normos
Gliukozės norma priklauso nuo žmogaus amžiaus, sveikatos būklės ir to, ar matavimas atliekamas nevalgius, ar po valgio. Skirtumas nedidelis, tačiau vaikų gliukozės lygis gali svyruoti šiek tiek labiau dėl greitesnės medžiagų apykaitos. Jei matavimo rezultatai nuolat viršija normą, tai gali reikšti gliukozės tolerancijos sutrikimą arba diabetą.
Kai gliukozės lygis viršija 7 mmol/l nevalgius arba 11 mmol/l po valgio, kalbama apie hiperglikemiją. Ji gali atsirasti dėl netinkamos mitybos, streso, fizinio neaktyvumo ar endokrininių sutrikimų. Kai gliukozės kiekis nukrenta žemiau 3.5 mmol/l, kalbama apie hipoglikemiją. Tokiais atvejais reikia greitai suvartoti cukraus - pavyzdžiui, išgerti stiklinę sulčių arba suvalgyti saldainį.
Kada reikėtų tikrintis cukraus kiekį kraujyje?
- Sveikam žmogui - bent kartą per metus profilaktiškai.
Taip, tam skirti gliukometrai yra patikimi ir paprasti naudoti.
Mitybos įtaka cukraus kiekiui kraujyje
Taip, tinkamai subalansuota mityba gali žymiai sumažinti cukraus svyravimus ir pagerinti insulino jautrumą. Norint išvengti cukrinio diabeto labai svarbu atkreipti dėmesį į mitybą, nes persivalgymas ir nutukimas bene svarbiausi cukrinio diabeto (2 tipo) atsiradimo faktoriai. Ypač svarbu stebėti produktų glikemijos indeksą.
Glikemijos indeksas (GI) rodo suvalgyto maisto įtaką cukraus kiekiui kraujyje po valgio. Daug angliavandenių turinčio maisto produktų glikemijos indeksas yra aukštas. Jų suvalgius cukraus kiekis kraujyje kyla greitai, tuomet išskiria daug insulino. Žemo GI angliavandeniai sukelia mažesnį cukraus kiekio kraujyje padidėjimą ir tokiu būdu išskiria mažiau insulino.
Pagrindiniai patarimai, kaip reguliuoti cukraus kiekį kraujyje:
- Reguliuokite mitybą. Venkite saldumynų ir cukraus (ypač gazuotų vaisvandenių). Būtina subalansuoti baltymų, riebalų ir angliavandenių santykį.
- Stenkitės išlaikyti normalų kūno svorį. Anot medikų, daugiau nei pusė žmonių nesirgtų cukriniu diabetu, jei neturėtų antsvorio.
Geriausias ginklas prieš diabetą – subalansuota mityba
Maisto produktai, padedantys reguliuoti cukraus kiekį kraujyje
Pateikiu septynias maisto produktų grupes, kurios padės sureguliuoti cukraus kiekį kraujyje:
- Žalios, troškintos, ar keptos daržovės. Daržoves galite rinktis pagal spalvą. Pasirinkite jums skanias, mažai angliavandenių turinčias daržovės, kaip svogūnai, baklažanai, pomidorai, Briuselio kopūstai, moliūgai, cukinijos. Šios daržovės gali būti puikiu garnyru.
- Salotos. Norint reguliuoti cukraus kiekį kraujyje derėtų rinktis kopūstus, špinatus ar įprastus salotų lapus. Nepamirškite, kad salotų lapuose yra riebaluose tirpių vitaminų, todėl būtų pravartu juos apšlakstyti nedideliu kiekiu šalto spaudimo alyvuogių aliejumi.
- Kvapnūs, tačiau mažo kaloringumo gėrimai. Jei norisi šilto gėrimo - užpilkite cinamono lazdelę karštu vandeniu, pagardinkite citrina - gausite puikaus kvapo natūralią arbatą. Prisiminkime, kad skysčiai naudingi ir tuo, jog suteikia pilnumo jausmą, taip išvengiama papildomų, nereikalingų užkandžių.
- Vietoj saldainio - uogos. Ar žinote, kad 1 puodelis uogų turės viso labo apie 15 g angliavandenių? Tokiu būdu ne tik pasisaldinsite gyvenimą, bet gausite ir reikalingų vitaminų, ląstelienos.
- Kruopos. Avižiniai dribsniai ar avižinių dribsnių košė - vienas geriausių pasirinkimų diabetikų pusryčiams. Šios kruopos turi didelį kiekį skaidulų, todėl yra lėčiau virškinamos, taigi nesukelia staigaus gliukozės kiekio pakilimo kraujyje.
- Riebalai. Derėtų rinktis tik geruosius riebalus. Gerų riebalų šaltiniai - alyvuogių aliejaus, avokadai, riešutai, sėklos, riebios žuvys. Kaip taisyklė ir gerųjų riebalų turinčius produktus reikia nepamiršti dozuoti!
- Baltymai. Diabetu sergantys žmonės drąsiai gali vartoti liesus pieno produktus, vištų kiaušinius, tą pačią vištieną, žuvį. Juos galima kepti, virti, troškinti, gardinti įvairiomis žolelėmis, bedruskiais, tačiau aromatingais prieskoniais.
Prie patariamų dalykų privalu paminėti ir tai kas turint cukrinio diabeto problemą yra nepatariama - alkoholis. Alkoholis yra labai pavojingas cukriniu diabetu sergantiems žmonėms. Todėl jei sergate cukriniu diabetu ar turite polinkį į jį - alkoholio derėtų atsisakyti.
Fizinis aktyvumas ir cukraus kiekis kraujyje
- Reguliariai užsiimkite fizine veikla. Fizinis krūvis mažina gliukozės ir cholesterolio kiekį kraujyje. Kasdien darykite mankštą po 10-15 minučių, o trissyk per savaitę po valandą pasportuokite sporto salėje ar lauke.
Sportuodami galite išsiugdyti geresnę koordinaciją, pusiausvyrą, jėgą ir ištvermę. Sportas taip pat gali padidinti energijos lygį. Dėl sporto organizmas geba geriau reaguoti į insuliną ir stabiliau kontroliuoja cukraus kiekį kraujyje.