Kaip Maitintis, Kad Dantys Būtų Sveiki: Produktai, Stiprinantys Jūsų Šypseną

Norintys turėti sveikus dantis turėtų pasirūpinti ne tik pakankamai gera burnos higiena, bet taip pat ir tinkama mityba. Kiekvienam yra žinoma, kad saldumynai yra vienas didžiausių sveikų dantų priešų, todėl jų kiekį rekomenduojama riboti, tačiau taip pat yra ir tokių maisto produktų, kurie padeda palaikyti puikią dantų sveikatą. Dantų sveikatai ir grožiui svarbi ne tik elementari kasdieninė burnos higiena, bet ir mūsų mitybos įpročiai.

Netinkamai subalansuota mityba, nesveikas maistas ar piktnaudžiavimas saldžiaisiais gėrimais ne tik augina papildomus kilogramus, bet kenkia ir dantims. Taigi, kokių produktų reiktų atsisakyti, kad dantys būtų sveiki ir gražūs? Bakterijoms, gyvenančioms burnos ertmėse, reikia energijos, todėl jos degina maiste esančias maistingąsias medžiagas. Šios energijos virsmo metu išsiskiria įvairios kenksmingos medžiagos, o tuo pačiu ir pieno rūgštis.

Deja, dantų šepetėlis nėra panacėja - jis nepasiekia sunkiai prieinamų vietų, todėl jose pradeda formuotis bakterijų apnašos, o tuo pačiu ir gamintis daugiau rūgščių, kurių seilės tiesiog nebepajėgia neutralizuoti. Tvirtumo dantims, pirmiausia, suteikia kalcis ir magnis bei vitaminas D, kuris padeda juos pasisavinti. Atsiradus šių medžiagų trūkumui, dantys gali pradėti gesti, minkštėti ir lūžti. Daugiausiai kalcio ir magnio yra pieno produktuose, žuvyje, ypač lašišoje ir silkėje, riešutuose, ruduosiuose ryžiuose, avižose bei grikiuose.

Šių maistingųjų medžiagų taip pat turi ir žalios spalvos daržovės, todėl savo dienos racioną rekomenduojama papildyti brokoliais, lapinėmis salotomis, špinatais, šparaginėmis pupelėmis bei salierais. Su amžiumi žandikaulio kaulas pradeda nykti, darytis silpnesnis, o šį procesą padeda stabdyti svogūnai ir džiovintos slyvos. Tiesa, pastarosios turi nemažai cukraus, todėl valgykite jas saikingai. O kas liečia svogūnus - rinkitės baltuosius arba geltonuosius svogūnus. Nors jie turi aitresnį ir nelabai malonų kvapą, tačiau juose gausu antioksidantų. Taigi, jei norite turėti gražius, tvirtus ir sveikus dantis, bent du kartus per savaitę pasimėgaukite žuvies patiekalais. Jei žuvį valgysite kartu su garnyru, organizmas kalcį ir magnį geriau pasisavins.

Dantų priešas numeris vienas - cukrus. Kai kurios bakterijos, gyvenančios dantų apnašose, dauginasi rūgščioje terpėje. Jos degina energiją, kurią gauna iš tų maisto produktų, kurių sudėtyje yra daug cukraus. Jei žmogaus vartoja daug cukraus, keičiasi bakterijų sudėtis. Tad cukraus vartojimą vertėtų gerokai apriboti. Beje, atminkite, kad cukraus yra ne tik saldainiuose, bandelėse ar saldžiuosiuose gėrimuose. Jo gausu razinose, bulvėse, tokiuose vaisiuose kaip bananai, vynuogės ir kriaušės. Šių produktų atsisakyti nereiktų, nes juose gausu žmogaus organizmui reikalingų skaidulų, tačiau paskanavus jais, vertėtų dantis praskalauti bent jau vandeniu, kuris padeda sumažinti neigiamą cukraus poveikį dantims, arba pakramtyti becukrės kramtomosios gumos.

Moksliniais tyrimais yra įrodyta, kad, geriant du puodelius kavos per dieną, organizmas praranda maždaug 6 mg kalcio, todėl ja piktnaudžiauti nederėtų. Be to, kava dažo dantis. Druska, alkoholis, baltyminės dietos ar badavimas neigiamai veikia ne tik dantis, bet ir visą organizmą, todėl ypač svarbu subalansuoti savo mitybą, atsisakyti žalingų įpročių ir sąžiningai rūpintis kasdiene burnos higiena, kad dantys būtų sveiki ir gražūs. Jeigu esate tai, ką valgote, tai šis posakis tinka ir jūsų dantims bei dantenoms.

Jei vartojate saldžius ar krakmolingus maisto produktus ir gėrimus, tai iš esmės maitinate ne tik save. Apnašos tai plona, nematoma, lipni bakterijų plėvelė, kuri padengia visus dantų paviršius. Kai tam tikri maisto produktai, pavyzdžiui cukrus ar krakmolas, kontaktuoja su apnašomis, susidaro rūgštys, kurios sukelia ėduonį. Lipnūs saldainiai. Čiulpinukai, karameliniai saldainiai, guminukai yra priešai mūsų dantims. Tokie saldumynai prilimpa prie dantų ir užsibūna ten kurį laiką, o tai yra maistas burnoje esančioms bakterijoms ir tiesiausias kelias ėduonies link. Krakmolingi maisto produktai, kurie gali įstrigti tarp dantų. Pavyzdžiui, minkšta duona ir bulvių traškučiai.

Gazuoti saldieji gėrimai. Šie gėrimai yra pridėtinio cukraus šaltinis ir yra itin populiarus tarp vaikų bei paauglių. Gėrimai sausinantys burną. Dažniausiai pasitaikantis gėrimas, kuris sausina burną yra alkoholis. Vaistai. Rinkoje yra nemažai vaistų, kurie gali sausinti burnos ertmę, kaip ir alkoholis. Geriausiai nuo dantų ir dantenų ligų mums padeda apsisaugoti vaisiai, uogos ir daržovės, turintys daug skaidulų. Maistas, kuris turi daug skaidulų, padeda išlaikyti švarius dantis ir dantenas. Toks maistas taip pat didina seilėtekį.

Lietuvos burnos higienistų draugijos pirmininkė Danguolė Mieldažienė ir prekės ženklo „Signal“ vadovė Marit Soha atrinko kelis gerai žinomus ir dantims naudingus maisto produktus, kuriuos vertėtų įtraukti į savo racioną:

Sveiki produktai dantims:

1. Vanduo. Vanduo padeda palaikyti burnoje reikiamą seilių kiekį. Be to, vanduo yra natūralus būdas burnos ertmei išvalyti - ypač po kavos, gazuotų gėrimų ir raudonojo vyno, nes padeda išvengti pigmentinio apnašo dėmių atsiradimo ant dantų. Per dieną derėtų išgerti bent 2 l vandens.
2. Pienas. Pienas yra naudingas žmogaus kaulams ir dantims. Rekomenduojama gerti liesą arba nugriebtą pieną - to tikrai pakaks gauti paros kalcio normai.
3. Sūris. Sūrio sudėtyje yra didelis kiekis kalcio ir fosfato - elementų, kurie padeda subalansuoti burnos ertmės pH, saugo ir atstato danties emalį, dalyvauja seilių gamyboje. Jis skatina seilių išsiskyrimą, kurios neutralizuoja rūgščių susidarymą burnos ertmėje (būtent rūgštys yra pagrindinė ėduonies atsiradimo priežastis). Jei norite išlaikyti sveikus dantis, po valgio sukramtykite nedidelį gabalėlį sūrio.
4. Žalioji arbata. Žaliosios arbatos sudėtyje yra naudingų antioksidantų, be to, yra tyrimų, rodančių, kad ši arbata gali sumažinti ėduonies ir periodonto ligų atsiradimo tikimybę. Žalioji arbata taip pat padeda sustabdyti bakterijų dauginimąsi burnoje. Galbūt jau esate pastebėję ir dar vieną puikią šios arbatos savybę - ji padeda kovoti su blogu burnos kvapu, todėl patariama arbatos be cukraus išgerti po kiekvieno valgio.
5. Lašiša. Žuvis - puikus vitamino D šaltinis. Vitaminas D yra būtinas organizmui tam, kad šis įsisavintų kalcį ir gautų iš jo daugiausiai naudos.
6. Apelsinai. Citrusiniai vaisiai - vienas iš vitamino C šaltinių. Vitaminas C padeda gerinti kraujagyslių ir jungiamojo audinio būklę, taip apsaugodamas dantenas nuo įvairių ligų.
7. Braškės. Braškės turi daug vitamino C, be to, padeda gauti burnos ir dantenų sveikatai itin reikalingo baltymo kolageno. Braškėse taip pat yra malio rūgšties - natūralaus „baliklio“.
8. Juodasis šokoladas. Kakava šokolade turi daug tanino - ši medžiaga užkerta kelią dantų erozijai bei dantenų uždegimui. Kakava taip pat naudinga kovojant su ėduonimi, nes mažina rūgštingumą burnos ertmėje. Be to, juodasis šokoladas stimuliuoja kraujotaką, jame gausu antioksidantų. Rinkitės juodąjį šokoladą, kuriame mažiausiai 80 proc. kakavos ir kuo mažiau cukraus.

Visi išvardyti produktai ne tik padeda išlaikyti sveikesnius dantis, bet ir yra naudingi bendrai jūsų kūno būklei ir sveikatai, nes padeda gauti organizmui būtinų vitaminų ir mineralų. Be abejo, dantų ir tarpdančių valymas bei skalavimas yra pagrindinės priemonės burnos sveikatai palaikyti, tačiau stebėti, kaip ir ką valgome, taip pat būtina.

Taigi, apibendrinant, štai keletas maisto produktų, kuriuos verta įtraukti į savo mitybos racioną, siekiant palaikyti puikią dantų sveikatą:

• Pienas: gausu kalcio, fosfatų ir vitamino D.
• Jogurtas: puikus kalcio ir baltymų šaltinis (rinkitės natūralų jogurtą be pridėtinio cukraus).
• Obuoliai: padeda natūraliai išvalyti dantis bei padeda išlaikyti jų baltumą.
• Apelsinai: puikus vitaminų C ir D šaltinis, taip pat turi kalcio.
• Riešutai ir sėklos: gausu vitaminų ir mineralų, kurie padeda išsaugoti sveikus dantis.
• Arbata: žalioji arba juodoji arbata, kurioje yra polifenolių, padeda kovoti su ėduonį sukeliančioms bakterijomis.
• Juodas šokoladas: jame yra taninų, kurie gali užkirsti kelią dantų erozijai bei dantenų uždegimui.
• Vanduo: pagrindinis seilių komponentas, o nuo seilių kiekio priklauso burnos ertmės sveikata.
• Kramtomoji guma: skatina seilių išsiskyrimą, padeda užtikrinti švarą burnoje, ir, žinoma, gerina burnos kvapą (rinkitės becukrę).

Pastebime, kad vyresnio amžiaus žmonės, ypač tie, kurie turi mažiau likusių dantų, renkasi minkštus maisto produktus, o tai dažnai būna saldinti pieno produktai, miltiniai gaminiai. Toks maistas yra pavojingas dantims, o taip pat ir mažai vertingas maistine prasme, tad ilgainiui gali pradėti trūkti tam tikrų vitaminų ar mikroelementų, paūmėti ar išsivystyti gretutinės ligos. Kiek įmanoma, reikėtų nepamiršti vartoti kietesnio maisto, pavyzdžiui, neapdorotų daržovių, nes jos natūraliai apvalo dantis. Taip pat, kramtant kietesnį maistą skiriasi daugiau seilių, kurios saugo ir stiprina dantis.

Valgykite daugiau juodos pilnagrūdės duonos vietoj smulkaus malimo miltų kepinių, pvz. Apie jį ne kartą kalbėjome mokymų metu, bet norime dar kartą atkreipti dėmesį, kad net tie produktai, kurie atrodo ne itin saldūs, yra netinkami dantims. Šviežius vaisius ir uogas, kurie turi natūralaus cukraus, bet kartu ir daug naudingų sveikatai medžiagų, valgykite kasdien, tačiau patartina juos vartoti natūraliu pavidalu, o ne apdorotus, konservuotus ar sutrintus į įvairius kokteilius ar glotnučius. Jei nesaldžių produktų etiketėse randate šiuos ingredientus: dekstrozę, kukurūzų sirupą, melasą, agavos sirupą, invertuotą cukrų, maltodekstriną, tokius produktus vartokite saikingai, nes jie visi skatina ėduonies išsivystymą.

Net ir nedideli cukrų kiekiai yra kenksmingi dantims, jei vartojami dažnai. Norint išvengti dantų ėduonies, svarbiausia yra cukrų vartojimo dažnis. Itin kenksminga, jei cukraus turintis maistas į burną periodiškai patenka ne kartą per dieną, pavyzdžiui, mėgstant užkandžiauti ar vis gurkšnoti saldintą arbatą, kavą. Saugiau valgyti cukrų turintį maistą kartu su kitais maisto produktais.

Laikykitės taisyklingos asmeninės higienos namuose. Valykite dantis minkštu dantų šepetėliu ir dantų pasta pagal jūsų dantų būklę ryte ir vakare. Vakare prieš dantų valymą būtinai kruopščiai išsivalykite tarpdančius specialiais šepetėliais, siūlu, o dar geresniems švaros rezultatams pasiekti naudokite ir burnos irigatorių. Kiekvienas žino, kad būtina dantis valyti bent du kartus per dieną, naudoti tarpdančių siūlą ir burnos skalavimo skystį - veikdamos kartu, šios priemonės padeda sumažinti nepageidaujamų bakterijų kiekį burnoje.

Apribokite užkandžius. Jei nusprendėte užkandžiauti, pasirinkite kažką maistingo ir skaidulų turinčio. Po kiekvieno valgio vartokite becukrę kramtomą gumą arba pastiles su ksilitoliu. Gerkite daugiau vandens. Vanduo padeda neutralizuoti burnoje besikaupiančias rūgštis, kurios sukelia dantų ėduonį. Taip pat, jeigu vanduo savo sudėtyje turi fluoro, jis gali padėti išvengti dantų ėduonies.

tags: #ka #valgyti #kad #dantys #butu #sveiki