Biržuose duris atvėrusi vyninė-kavinė „Saga“ kviečia lankytojus atitrūkti nuo kasdienės rutinos ir pasinerti į jaukią aplinką. Šeimininkai Asta ir Giedrius Simonaičiai siekia sukurti vietą, kurioje žmonės galėtų gyvai bendrauti, o ne prie telefonų ir kompiuterių.
Istorija ir idėja
„Saga“ - tai platus šeimos gyvenimo istorijos pasakojimas. Anksčiau čia stovėjo žydų namai, kurių durys, pagal tradiciją, buvo įrengtos iš kampo. Iš pradžių kavinę ir ketinta pavadinti pagal šią istoriją, tačiau galiausiai prigijo „Saga“, turinti ne vieną prasmę.
Asta kavinę vadina ir mažąja parodų sale. Draugai, Arvydas Gudas ir Erika Andriūnaitė, yra idėjiniai „Sagos“ interjero kūrėjai.
Atmosfera ir renginiai
Skamba rami muzika, o žmonės atsipalaidavę šnekučiuojasi. „Saga“ atrodo jaukiai mažytė, tačiau joje gali sutilpti per trisdešimt žmonių.
Kartą ar du per mėnesį, dažniausiai penktadienio vakarais, „Sagoje“ organizuojami susitikimai. Čia jau lankėsi aktorė Violeta Trečiokaitė-Mičiulienė, joniškėlietis Algis Lungis pristatė savo vynus, o laikraščio redaktorius Viktoras Stanislovaitis kepė picas.
Režisierė Inesa Kurklietytė šmaikštavo, kad šioje kavinukėje taip jauku ir gera, jog čia prisėdusį žmogų tiesiog prisega.
Meniu ir partneriai
Šioje kavinukėje siūloma paskanauti įvairių kokteilių ir išskirtinių ledų iš Biržų „Portfolio“. Valerijos gaminti ožkos sūriai iš kaimo pristatomi, Rūtos Suokos ir Nidos - nuostabūs pyragai, Joniškėlio vynai ir Ustukių trapučiai.
„Sagos“ šeimininkai skatina mainų programėlę su draugais, kad jie taip pat leistų pinigus čia.
Taip pat svarbu paminėti, kad „Saga“ bendradarbiauja su kokybiškos kavos tiekėjais, kurie padovanojo ir malūnėlį, ir virimo aparatą. Ir iš Biržų „Portfolio“ ledai patys atvažiavo.
„Saga“ laukia ir brangina kiekvieną lankytoją.
Viena nuolatinė klientė šioje kavinukėje netgi turi pasidėjusi savo šlepetes.
Dabar žmonės jau skambina pasiklausti, ar dirbsime per Velykas.
Kavinė lietingoms dienoms
"Saga" tiekėjai ir produktai
| Tiekėjas | Produktas |
|---|---|
| Biržų „Portfolio“ | Išskirtiniai ledai |
| Valerija | Ožkos sūris |
| Rūta Suoka ir Nida | Pyragai |
| Joniškėlio vyninė | Vynai |
| Ustukių krautuvėlė | Traputis |
tags: #isnuomojamos #patalpos #buve #poliklinikos #odontologi #birzai