Geriausios agurkų veislės jūsų namams ir sodui

Agurkai - vieni populiariausių daržovių mūsų sode ir darže. Jie greitai dera, yra universalūs naudojimui virtuvėje ir puikiai dera tiek švieži, tiek rauginti ar marinavimo būdu paruošti. Tačiau sėkmė darže prasideda nuo tinkamos veislės.

Agurkų veislių apžvalga

Štai keletas populiariausių ir vertinamų agurkų veislių, kurias galite auginti savo sode:

‘Tanja F1’

‘Tanja F1’ - vienas patikimiausių ir labiausiai paplitusių lauko agurkų hibridų, ypač vertinamas dėl ankstyvo derėjimo ir stabilaus produktyvumo.

Kodėl verta rinktis: Augalas greitai pradeda derėti, formuoja daug vienodo dydžio vaisių, kurie neturi kartumo.

Kada ir kaip sodinti: Sėjama tiesiai į dirvą gegužės pabaigoje-birželio pradžioje, kai dirva sušyla iki bent +12-14 °C.

Priežiūra: Reikalauja reguliaraus laistymo, ypač žydėjimo ir derėjimo metu.

‘Kauniai‘

‘Kauniai‘ - agurkų veislė tarp kitų Lietuvoje auginamų agurkų išsiskiria vešliais kompaktiškais augalais ir dailiais vaisiais. Vaisiai sodriai žali su ryškiomis baltomis juostelėmis, stambiai kauburiuoti, baltais spygleliais, gana skanūs, sultingi, su traškančiu minkštimu ir lauko agurkams būdingu aromatu. Tinka valgyti šviežius, marinuoti ir raugti.

Kitos populiarios veislės

Taip pat verta atkreipti dėmesį į šias veisles:

• 'Artai’ F1 - vidutinio ankstyvumo ir intensyviai derantis heterozinis hibridas.
• ‘Gintai’ F1 - vidutinio ankstyvumo ir intensyviai derantis heterozinis hibridas.
• ‘Krukiai BS’ F1 - vidutinio vėlyvumo intensyviai derantis heterozinis hibridas.
• ‘Troliai’ F1- heterozinis hibridas. Ankstyvas, derėti pradeda po 40 dienų nuo sudygimo.
• ‘Daugiai’ F1 - ankstyvas ir intensyviai derantis heterozinis hibridas.

Agurkų auginimo patarimai

Apie agurkų sėją, daigų sodinimą lauke bei šiltnamyje ir pasakoja lietuviškų agurkų veislių bei hibridų autorius, selekcininkas, LAMMC SDI Daržo augalų selekcijos sektoriaus jaunesnysis mokslo darbuotojas dr.

Sodinimo laikas

Agurkai yra šilumamėgiai augalai, todėl jų sėja ir sodinimas į atvirą gruntą turėtų būti atliekami tik tuomet, kai visiškai praeina pavasarinės šalnos. Lietuvos klimato sąlygomis agurkai lauke dažniausiai sėjami gegužės pabaigoje arba birželio pradžioje. Sodinant daigus, kurie išauginami balandžio pabaigoje-gegužės pradžioje.

Vieta ir dirva

Agurkus sodinkite saulėtoje, nuo stiprių vėjų apsaugotoje vietoje. Dirva turėtų būti puri, lengva, gerai drenuota ir derlinga.

Auginant lauko agurkus, jų daigus, patartina sodinti į der­lin­gą, grei­tai įšy­lan­čią leng­vą prie­mo­lio ar prie­smė­lio dir­vą. Lie­tu­vo­je agur­kai au­gi­na­mi įvai­rio­se dirvose, tik rei­kė­tų veng­ti la­bai leng­vų, smė­lė­tų dir­vų, nes bent kiek sau­ses­nę va­sa­rą tek­tų ištisai lais­ty­ti. Taip pat ne­tiks ir sun­kios, mo­lin­gos dir­vos, nes jos vė­lai ir lė­tai įšy­la, o po di­des­nio lie­taus už­mirks­ta.

Iki agurkų daigų sodinimo lau­kas 2-3 kar­tus kul­ti­vuo­ja­mas, taip sunaikinama da­lis vir­šu­ti­nia­me dir­vos sluoks­ny­je esan­čių pik­tžo­lių.

Lauko agurkų daigus geriausia sodinti pirmame birželio dešimtadienyje, anksčiau skubėti nereikia, nes temperatūrai nukritus žemiau 15 laipsnių, agurkai nustoja augti. Daigai užauginami šiltnamyje per 30-35 dienas.

Laistymas

Agurkai mėgsta drėgmę, tačiau netoleruoja užmirkimo. Laistykite reguliariai, geriausia ryte arba vakare, šiltu vandeniu.

Tręšimas

Prieš sodinimą dirvą rekomenduojama pagerinti kompostu ar perpuvusiu mėšlu. Vegetacijos metu agurkus naudinga papildomai tręšti kas 10-14 dienų - tai gali būti skystos organinės trąšos arba specialūs daržovių mišiniai.

Augimo skatinimas ir formavimas

Kai augalai pradeda aktyviai augti, verta pašalinti dalį šoninių ūglių, ypač apatiniuose tarpsniuose.

Agurkų veislių pasirinkimas pagal paskirtį

Agurkų veislių yra visa gausybė, skiriasi jų skoniai, traškumas, derėjimo laikas, todėl šviežiam valgymui idealu agurkus auginti šiltnamyje, lauke galima auginti agurkus konservavimui, rauginimui.

Marinavimui dažniausiai tinkami visi agurkai, net ir ilgavaisiai. Vėlgi, net ir šiuo atveju reikia skaityti etiketes, nes jose būna parašyta, kas ir kokiai konkrečiai veislei tinka.

Ekzotinės agurkų veislės

Nebijokite eksperimentuoti ir auginti kažką neįprasto šalia paprastų agurkų, pomidorų ar kitokių daržovių.

Baltieji agurkai

Baltieji agurkai (Cucumis) - moliūginių (Cucurbitaceae) šeimos vienmečiai augalai. Jie tokie patys, kaip ir mums įprasti agurkai, tik gali pasigirti išskirtine balta odele. Tokie agurkai ant pietų stalo atrodo ir įdomiai, ir gražiai. Jų skonis nesiskiria nuo žaliųjų, o tai dar viena priežastis juos išbandyti tiems, kurie yra užkietėję konservatoriai.

Afrikietiški agurkai

Afrikietiški agurkai (Melotria Jacobra) - moliūginių šeimos augalai (Cucurbitaceae). Jų vaisiai labai primena nedidelius arbūziukus ir darže atrodo ypatingai. Šių „arbūziukų“ skonis primena agurkus, tik jaučiamas rūgštelės skonis.

Citrininiai agurkai

Citrininiai agurkai (Cucumis sativus „Citrus“) - moliūginių šeimos augalai (Cucurbitaceae). Jų pavadinimas skamba išties egzotiškai! Citrininiai agurkai panašesni į kabančias citrinas, o ne į agurkus, todėl kai kuriose šalyse jie vadinami „kristaliniais obuoliais“.

Agurkų nauda

Dabartiniu metu agurkai dėl ypač mažo kaloringumo ir didžiulės maistinės ir gydomosios vertės yra vieni populiariausių, labiausiai paplitusių daržovių. Jų vaisiai malonaus aromato, švelnaus skonio, valgomi švieži, skanūs rauginti ir marinuoti.

Agurkai - yra mažiausiai kaloringos daržovės (100 g - 15 kcal), bet jose yra daug žmogaus organizmui svarbių mineralinių medžiagų, tokių kaip kalis, kalcis, geležis, fosforas, jodas. 95 proc. agurko masės sudaro vanduo, todėl anksčiau buvo manoma, kad ši daržovė nėra labai vertinga, ji tik pagerina patiekalų skonį. Bet vaisiuose ir daržovėse esantis vanduo yra labai vertingas, nes jis distiliuotas pačios gamtos.

Atsparumas šalčiui

Daugelis daržininkų mano, kad agurkai yra šilumą mėgstantys augalai, nepakenčiantys net menkiausių šalnų. Vis dėlto egzistuoja veislės, kurios gali sėkmingai augti ir derėti net vėsesniu oru. Norint, kad augalas lengviau ištvertų šalnas, neužtenka vien tik palaistyti - tai reikia daryti taisyklingai. Naudokite šiltą, ne žemesnės nei 20 °C temperatūros vandenį, kad nešaldytumėte šaknų.

Agurkų veislių lentelė

tags: #namas #ir #sodas #seklos #agurku