Ledų Šaldytuvų Nuoma: Kaip Išsirinkti Geriausią?

Ledų šaldytuvai - tai specialios vitrininės šaldymo spintos, skirtos sveriamų ledų laikymui ir patraukliam pateikimui. Turėdami platų ledų vitrinų šaldiklių pasirinkimą, patenkiname visų lygių įmonių poreikius.

Kodėl Svarbu Tinkamai Laikyti Ledus?

Tinkamas valgomųjų ledų laikymas yra labai svarbus norint išlaikyti jų šviežumą, tekstūrą ir skonį. Šaukštelių ledų vitrina leidžia parodyti jūsų produktų įvairovę, kartu išsaugant jų kokybę, todėl klientai gali mėgautis viliojančia ir malonia patirtimi.

Pagrindiniai Ledų Šaldytuvų Tipai

Prekybines sveriamų ledų vitrinas galima suskirstyti į dvi pagrindines grupes pagal jų šaldymo sistemą:

• Su gravitaciniu šaldymu: Vitrinoje šąla vidinės sienelės. Tokiuose ledų šaldytuvuose indeliai su ledais yra įtaisyti gyliau stiklo, todėl įžvelgti siūlomą asortimentą galima tik priėjus arčiau priekinio stiklo.
• Su priverstiniu šalto oro apiputimu: Turi galingesnę šaldymo sistemą su automatiniu atlaidinimu. Juose ledų indeliai yra aukštai iškelti virš stiklo ir gerai matomi pirkėjų net iš toli.

Kaip Išsirinkti Tinkamą Ledų Šaldytuvą?

Renkantis ledų šaldytuvą, svarbu atsižvelgti į šiuos aspektus:

• Erdvės reikalavimai.
• Produktų įvairovė.
• Ledai arba gelato. Pasirinkite ledų šaldiklį, atitinkantį jūsų siūlomo produkto rūšį, nes norint optimaliai išsaugoti gelato ledus, reikia šiek tiek aukštesnės temperatūros nei grietininių ledų.
• Ventiliuojamas arba statinis šaldymas.
• Energijos vartojimo efektyvumas.

Temperatūros Reikalavimai

Taisyklė yra tokia, kad valgomuosius ledus geriausia patiekti maždaug -18 °C temperatūros, o gelato - maždaug -14 °C.

Statinis vs. Ventiliuojamas Šaldymas

Statinis šaldymas reiškia, kad šaltas oras natūraliai cirkuliuoja šaldiklyje, o ventiliuojamo šaldymo atveju oras cirkuliuoja padedant galingam vidiniam ventiliatoriui. Jei prekiaujate sveriamais ledais, šaldiklis su statiniu aušinimu gali būti puikus pasirinkimas. Apskritai jų triukšmo lygis ir energijos sąnaudos žymiai mažesnės, palyginti su modeliais su ventiliuojamuoju vėsinimu.

Energijos Vartojimo Efektyvumas

Vienas iš trūkumų šaldytuvų su gravitaciniu šaldymu būtų rankinis įrenginio atlaidinimas, kuri reikia atlikti susidarius storesniam nei 5mm šerkšno sluoksniui ant sienelių. Priešingu atveju dėl šilumokaičių apledėjimo kenčia temperatūrinis režimas ir ledų vitrina sunaudoja daugiau elektros energijos. Atlaidinimas vykdomas iškraunant visą produkciją nakčiai ir atjungiant įrenginį nuo elektros maitinimo tinklo iki ryto.

Nors šio tipo ledų šaldytuvai su priverstiniu šalto oro apiputimu turi galingą šaldymo variklį, kuris suvartoja net kelis kartus daugiau elektros energijos lyginant su gravitacinio šaldymo sistemomis, bet jos neturi šaldomo kaupiklio papildomai ledų produkcijai susidėti.

Papildomi Aspektai

• Reikia atkreipti dėmesį kokio tipo ledais bus prekiaujama šaldytuve: Grietininiais, kuriems reikia žemesnių temperatūrų -20C ar mažiau riebiais itališkais gelato ledais, kuriems pakanka -12C laikymo temperatūros.
• Taip pat pasidomėkite kokio dydžio indams su ledais yra pritaikyta vitrinos ekspozicija - GN ar itališko Napoli dydžio.
• Kai kurie gamintojai siūlo vieno stiliaus, derančio dizaino prekybines įrangos serijas apimančias ne tik ledų vitrinas, bet ir konditerijos gaminių šaldytuvus, kasos staliukus, nešaldomus baldus kepiniams.

Ledų Šaldytuvų Privalumai

Dauguma galvoja, kad ledai yra puikus pasirinkimas tik tuomet, kai norisi kažko saldaus arba gaivaus. Tačiau tai - netiesa: ledai yra ne tik skanūs ir gaivūs, bet ir taip pat labai naudingi mūsų emocinei bei fizinei sveikatai. Štai, pavyzdžiui, pieniniuose leduose galime rasti nemažai baltymų, fosforo ir kalcio, kurie yra reikalingi mūsų organizmui, o iš vaisių ir uogų pagamintuose leduose yra įvairių vitaminų.

Nereikia pamiršti, kad šiltuoju periodu visi darbuotojai susiduria ir su tam tikru iššūkiu - karščiu, kuris, kaip žinia, turi neigiamos įtakos savijautai: dėl karščio tampa sunkiau susikaupti darbui, tad mažėja dėmesingumas. Be to, gali paaštrėti įvairios sveikatos problemos. Ir nors kondicionavimo sistemos šiandien yra labai populiarios, vien tik jų atsivėsinti nepakanka. Tokiu atveju ledai tampa nepamainomi, nes jie yra ne tik natūralus, bet ir skanus būdas atsigaivinti.

Jei norite, kad jūsų darbuotojai galėtų mėgautis šiuo skaniu, gaiviu bei naudingu desertu, mes jums padėsime. Suteiksime šaldytuvą ledams laikyti, patys jį atvešime, o sezonui pasibaigus (ar jums panorėjus), jį išvešime. Visą laikotarpį šaldytuvas bus papildomas ledais pagal jūsų darbuotojų poreikius.

Pavyzdžiai ir Kainos

Štai keletas pavyzdžių su kainomis:

El. Lauko ledų vitrina, su ratukais ir stogeliu. Talpina 9 ledų indus (po 7 l), apačioje dar yra laikymo kamera.

tags: #ledu #saldytuvas #nuoma