Virtuvė - tai interjeras, kuriame viskas turi būti gerai apgalvota ir suplanuota. Ji turėtų būti graži ir estetiškai išdėstyta, bet svarbiausia - ji turi būti funkcionali, ergonomiška ir užtikrinti patogų bei efektyvų maisto ruošimą. Renkantis virtuvės baldus, daugelis atkreipia dėmesį į akivaizdžius dalykus: dizainą, spalvas, medžiagas, kainą. Tačiau yra svarbių, bet retai aptariamų aspektų, kuriuos įvertinus galima išvengti nusivylimo ir papildomų išlaidų ateityje.
Vienas iš tokių aspektų - atstumas tarp stalviršio ir viršutinių spintelių. Šiame straipsnyje aptarsime, koks turėtų būti optimalus atstumas, kad virtuvė būtų patogi ir ergonomiška.
Ši aktyvi zona yra kertinė namų vieta, joje praleidžiama daugiausia laiko. Įsivaizduokime: vienas sukasi virtuvėje, kitas užkandžiauja ar ruošia namų darbus prie valgomojo stalo, dar kiti susėdę ant sofos žiūri televizorių - daugybė skirtingų veiklų, bet viskas vyksta vienoje erdvėje.
Pagrindiniai skaičiai Visi virtuvės elementai paprastai kartoja skaitmenį 15 cm (30, 45, 60, 90), todėl nusibraižę kambario dalį ar sieną, kur bus virtuvė, skirkite būtent tiek vietos, kiek galėsite sutalpinti „sveikų“ spintelių.
Virtuvės baldų standartinis aukštis svyruoja nuo 85 iki 95 cm. Šis matmuo bėgant laikui auga. Atstumas tarp stalviršio ir viršutinių spintelių (ten, kur visi dažnai klijuoja plyteles) - 50 cm. Baro aukštis - 110 cm.
Standartiniai matmenys ir atstumai
Planuojant virtuvės baldus svarbu žinoti pagrindinius spintelių ir buitinės technikos standartus. Kadangi yra masiškai paplitę, šios medžiagos dažnai laikomos neprestižinėmis ir „popsinėmis“. Taigi, jeigu jūsų virtuvės fasadas iš LMDP - geriau girtis gražiomis rankenėlėmis, šaldytuvu, o gal net ir jo turiniu.
Apatinės spintelės: Standartinis gylis - apie 60 cm. Viršutinės spintelės: Įprastas gylis - 30 cm. Standartinis virtuvės spintelių gylis paprastai yra 60 cm, o viršutinių spintelių aukštis nuo stalviršio dažniausiai siekia 60-70 cm.
Apatinių spintelių stalviršio aukštis: Rekomenduojama rinktis pagal žmogaus ūgį - apie 85-90 cm aukštį.
Sieninių spintelių atstumas nuo stalviršio turėtų būti bent 50 cm. Atstumas tarp virtuvės stalviršio ir pakabinamų spintelių paprastai yra 60 cm. Standartinis viršutinių spintelių gylis tiesiai virš stalviršio yra 32-34 cm, o aukštis - 72 cm.
Tačiau vis dažniau pakabinamos virtuvės spintelės montuojamos iki lubų. Tokiu būdu lengviausia įgyvendinti trikampio taisyklę. Šiam išdėstymui naudojamos trys arčiausiai viena kitos esančios virtuvės sienos. Pasirinkus tokį išdėstymą, bus labai lengva įgyvendinti trikampio taisyklę. Jos išdėstymas primena anksčiau minėtą baldų išdėstymą, tačiau šiame variante atsiranda vietos mažai ketvirtai pusei.
Ši taisyklė apima teisingą šaldytuvo, kriauklės ir kaitlentės išdėstymą vienas kito atžvilgiu ir tinkamu atstumu. Pagal tai, šie prietaisai turėtų būti trikampio viršūnėse.
Klientė Justina Butkevičė | Savos virtuvės istorija
Jei ant grindų statomų virtuvės spintelių standartinis gylis yra 60 cm ir jos yra viena priešais kitą (pavyzdžiui, U formos išdėstymu), rekomenduojamas atstumas tarp jų yra 120 cm. Tai leis vienu metu atidaryti abiejų spintų duris. Esant poreikiui - dėl virtuvės dydžio - šį atstumą galima sumažinti iki 90-100 cm.
Paprastai pastatyti kaitlentę kampe prie sienos arba prie lango nėra pats praktiškiausias sprendimas, kadangi gretima siena ar langas bus padengti riebalų lašais. Nuo viryklės iki viršutinių spintelių eilės, turėtų būti paliktas ne mažesnis kaip 500 mm atstumas.
Virtuvės gartraukiai, kaip ir pakabinamos spintelės, taip pat turėtų būti atitinkamame aukštyje - dažniausiai 60-70 cm virš kaitlentės. Mažoje virtuvėje populiarus sprendimas - absorberį montuoti po pakabinama spintele.
Rozetės ir jungikliai
Rozetės, jungtuko aukštis kartu su rėmuku tradiciškai 80 mm. Pagal saugos reikalavimus rozetės turėtų būti nutolusios nuo vandens šaltinių (čiaupo,vandens vamzdžio ir kt.) mažiausiai per 0,5 m.Naudojantiems dujas - bet koks elektrinis sujungimas (rozetė, jungtukas) privalo būti ne arčiau 50 cm. nuo dujų čiaupo sumontuoto ant vamzdžio.
Apatinė rozečių pozicija, prie grindų, po spintelėmis yra naudojama virtuvės prietaisams, tokiems kaip šaldytuvas, indaplovė. Rozetės, jungtuko pozicija renkama 100-150 mm virš stalviršio, vadinasi rozetės centrinis taškas bus 140 … 190 mm virš stalviršio.
Realiame gyvenime geriausia visas rozetes „paslėpti“ gartraukio zonoje, 100…150 mm šone nuo gartraukio vamzdžio, aukščiau pačio gartraukio, arba net virš spintelių. Šaldytuvo, indaplovės ir kitas reikalingas, žemiau stalviršio, rozetes slėpti kriauklės zonoje.
Funkcionalumas ir ergonomika
Funkcionalioje virtuvėje viskas turi būti mūsų matymo lauke ir pasiekiama ranka. Kriauklė, stalviršis, šaldytuvas ir kaitlentė turėtų būti išdėstyti taip, kad gaminant nereikėtų bėgioti po visą virtuvę nuo vieno prietaiso prie kito, įveikiant didelius atstumus. Be to, spintelės turi būti pakabintos tinkamame aukštyje ir aprūpintos praktiškomis sistemomis, leidžiančiomis laisvai prieiti prie jose laikomų reikmenų.
Kad ir kokį planą pasirinktumėte - L, U formos, baldų išdėstymą vienoje eilėje ar prie dviejų priešingų sienų, su salele ar be jos, - esminis virtuvės elementas išlieka viryklė. Baldų išdėstymo tvarka priklauso nuo virtuvei įprastų darbų eigos, taigi, iš abiejų viryklės kraštų turi būti laisvas plotas maisto ruošimui, už jo plautuvė, vėl laisvas plotas ir galiausiai šaldytuvas.
Patogumo atžvilgiu, geriausia, kad viryklė, plautuvė ir šaldytuvas būtų išdėstyti trikampiu, kurio kraštinė priklausomai nuo virtuvės dydžio galėtų svyruoti nuo 1,5 iki 2,4 m. Jeigu spinteles statote vieną priešais kitą, palikite tarp jų mažiausiai 1,2 m pločio praėjimą tam, kad galėtumėte atsidaryti abejas spinteles vienu metu ir jų durelės nesusidaužtų.
Darbastalio aukštis turėtų būti pritaikytas prie užsakovo ūgio, todėl renkantis baldus, įsitikinkite, ar jums bus patogu prie jų dirbti. Nuolat palinkus prie per žemo darbastalio, paskaus nugarą, o per aukštas irgi sukels nepatogumų dirbant. Rekomenduojamas stalviršio aukštis 85-92 cm.