Alaus daryklos įrengimas bute - tai vis labiau populiarėjanti idėja tarp alaus entuziastų. Tačiau, prieš pradedant įgyvendinti šią idėją, svarbu atsižvelgti į įvairius teisinius ir praktinius aspektus.
Alaus daryklos įranga
Teisiniai aspektai
Seimui pritarus Atsinaujinančių išteklių energetikos ir Elektros energetikos įstatymų pakeitimams, atvertos galimybės daugiabučių namų gyventojams tapti elektros energiją gaminančiais vartotojais ir naudoti iš atsinaujinančių energijos išteklių pagamintą elektrą. Lietuva tapo viena pirmųjų šalių Europoje, įgyvendinusi mažosios žaliosios energetikos plėtros modelį, kai elektros energiją galima gaminti vienoje vietoje, o vartoti kitoje. Ši nauja sistema įsigalios nuo spalio 1 d.
Viena svarbiausių atsirasiančių naujovių - sudaroma galimybė gyventojams elektros energiją iš atsinaujinančių išteklių gaminti ir vartoti geografiškai skirtingose vietose. Tokioje elektrinėje pagaminama elektros energija būtų patiekiama į elektros tinklą, o kaupimo laikotarpiu t. y. nuo einamųjų metų balandžio 1 d. iki kitų metų kovo 31 d. kiekvienas gyventojas galės iš tinklo susigrąžinti į tinklus patiektą elektros energijos kiekį, sumokėdamas tik tam tikrą nustatytą pasinaudojimo elektros tinklais mokestį.
Iki šiol daugiabučių namų gyventojai tokias elektrines galėjo įsirengti tik ant daugiabučio namo stogo. Taigi, tokių elektrinių įrengimas ir pagamintos elektros energijos apskaita buvo komplikuota. Seimas panaikino ir apribojimus elektrinių galingumui - gaminantys vartotojai galės įsirengti iki 500 kilovatų (kW) galios atsinaujinančius išteklius naudojančias elektrines.
Vienintelė sąlyga - tokios elektrinės įrengtoji galia neturės viršyti vartotojo objektui suteiktos leistinos naudoti galios. Nuo liepos pradžios bus supaprastintos mažų - iki 30 kW - galios elektrinių įrengimo procedūros, atsisakant dalies leidimų bei diferencijuojant elektrinių prijungimo prie elektros tinklų mokestį. Tai leis greičiau ir pigiau įsirengti iki 30 kW galios elektrines - planuojama, kad šis procesas truks tik apie tris savaites, o naujus namus besistatantys gyventojai taip pat mokės ir mažesnį elektrinės prijungimo mokestį.
Taip pat, siekiant apsaugoti elektros energiją gaminančių vartotojų teisėtus lūkesčius dėl į elektrines atliktų investicijų atsipirkimo, nustatoma, kad elektros energijos kaupimo tinkle principas galios iki 2040 m.
Alaus darykla
Praktiniai patarimai
Prieš įrengiant alaus daryklą bute, būtina atsižvelgti į keletą praktinių aspektų:
- Vietos parinkimas: Alaus daryklai reikalinga tinkama vieta, kurioje būtų pakankamai erdvės įrangai ir kur būtų galima užtikrinti tinkamą temperatūrą ir vėdinimą.
- Įranga: Reikia pasirinkti tinkamą įrangą, atsižvelgiant į planuojamus alaus gamybos kiekius ir biudžetą.
- Receptai: Svarbu turėti patikimus alaus receptus ir laikytis technologinių procesų.
- Valymas ir sanitarija: Būtina užtikrinti aukštą valymo ir sanitarijos lygį, kad būtų išvengta alaus gedimo.
Alaus daryklos įrengimas bute gali būti įdomus ir naudingas hobis, tačiau reikalauja kruopštaus planavimo ir pasiruošimo. Atsižvelgiant į teisinius ir praktinius aspektus, galima sėkmingai įgyvendinti šią idėją ir mėgautis savo gamybos alumi.
Daugiabučių gyventojai galės vartoti elektros energiją, pagamintą nutolusiuose žemės sklypuose įrengtose atsinaujinančius išteklius naudojančiose elektrinėse.
Seimas panaikino ir apribojimus elektrinių galingumui - gaminantys vartotojai galės įsirengti iki 500 kilovatų (kW) galios atsinaujinančius išteklius naudojančias elektrines.
Nuo liepos pradžios bus supaprastintos mažų - iki 30 kW - galios elektrinių įrengimo procedūros, atsisakant dalies leidimų bei diferencijuojant elektrinių prijungimo prie elektros tinklų mokestį.